消暑 on 归云集

中国瓷枕文化——清凉一夏的千年雅器

Wed, 22 Jul 2026 08:00:00 +0800

大暑将至，酷热难当。在没有空调的古代，古人如何消暑入眠？答案之一便是瓷枕。瓷枕是中国陶瓷艺术中独具特色的一类器物，既实用又美观，承载着千年的消暑智慧与审美情趣。

瓷枕最早出现于隋代，唐代开始流行，至宋代达到鼎盛。隋唐时期的瓷枕形制较为简洁，多为素面或简单装饰。到了宋代，瓷枕的制作工艺和艺术水平达到巅峰，成为文人雅士案头的雅玩。

宋代瓷枕以磁州窑、定窑、景德镇窑的产品最为著名。磁州窑瓷枕造型丰富，有长方形、腰形、如意形、虎形、孩儿形等数十种，枕面绘有花鸟、人物、诗词等图案，充满生活情趣。定窑白瓷枕则以素雅著称，釉色温润如玉。

瓷枕之所以能消暑，在于瓷器本身的物理特性。瓷胎致密，釉面光滑，导热性能优于木质和竹质枕头。炎炎夏日，头部枕在冰凉的瓷面上，热气迅速传导散去，令人感到清凉舒适。

古人对瓷枕的消暑效果赞不绝口。宋代诗人张耒在《谢黄师是惠碧瓷枕》中写道：“巩人作瓷坚且青，故人赠我消炎蒸。持之入室凉风生，脑寒发冷泥丸惊。“生动描绘了瓷枕带来的凉爽体验。

瓷枕的高度一般在10至15厘米之间，中间微凹，恰好贴合颈部曲线。这种设计不仅利于散热，也符合人体工学，使头部和颈部得到舒适的支撑。部分瓷枕内部中空，进一步增强了通风散热的效果。

瓷枕不仅是消暑器具，更是古代艺术的载体。枕面上的装饰题材丰富多样：

诗词文字是磁州窑瓷枕的特色之一。匠人将唐宋诗词、民间俗语、吉祥话语书写在枕面上，使人在入睡前还能品味文字之美。“己所不欲，勿施于人"“为争三寸气，白了少年头"等警句，既是装饰，也是古人的处世箴言。

绘画图案同样精彩。花鸟鱼虫、山水人物、婴戏图等题材，以简练的笔触绘于枕面，寥寥数笔便意境深远。宋代磁州窑的白地黑花瓷枕，以黑白对比强烈的装饰风格著称，被誉为"陶瓷上的水墨画”。

造型艺术更是瓷枕的一大亮点。虎枕寓意辟邪镇宅，孩儿枕象征多子多福，仕女枕展现女性之美。这些立体造型的瓷枕，本身就是精美的雕塑作品。

瓷枕与文人的关系尤为密切。古代文人读书写作至深夜，瓷枕是案头必备之物。李清照在《醉花阴》中写道：“玉枕纱厨，半夜凉初透。“这里的"玉枕"很可能就是指釉色温润的青白瓷枕。

文人不仅使用瓷枕，还参与瓷枕的设计与题写。许多瓷枕上的诗词出自文人之手，甚至有文人定制专属瓷枕，将自己的诗作烧制于枕面上，既是实用器物，也是文学作品的载体。

如今，瓷枕已从日常生活用品转变为收藏品和艺术品。博物馆中的宋代瓷枕，以其精湛的工艺和深厚的文化内涵，吸引着无数参观者。拍卖市场上，精品瓷枕屡创新高，成为陶瓷收藏的热门品类。

在当代设计中，瓷枕的元素也被重新诠释。设计师将瓷枕的造型、纹饰融入现代家居产品，让这一古老器物焕发新生。炎炎夏日，枕一只仿古瓷枕，既是对传统的致敬，也是一份穿越千年的清凉。

瓷枕，是古人消暑智慧的结晶，是陶瓷艺术的瑰宝，更是中华生活美学的生动注脚。在大暑来临之际，让我们从这只小小的瓷枕中，感受古人与自然和谐共处的智慧。

Mon, 29 Jun 2026 08:00:00 +0800

六月尾巴，暑气渐盛。小暑还有八天就要到了，三伏天也不远了。现代人夏天靠空调续命，随手打开冰箱就是冰西瓜冰可乐。但古人没有电，没有压缩机，他们是靠什么熬过漫长炎夏的？

其实远比你想象的精彩。翻翻史料就知道——老祖宗的消暑花样，不光实用，还讲究得很。

早在周代，朝廷就设立了专门的"凌人"官职，负责冬天采冰、藏冰，夏天再取出来用。《诗经·七月》里那句"二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴"，说的就是腊月凿冰、正月存入冰窖的场景。

冰窖可不是随便挖个坑。北京的故宫冰窖至今还在，半地下式结构，墙体厚达两米，上面覆土种树遮阴。冬天从护城河或北海取冰，一层冰一层稻草码好，封窖。到了来年六月开窖取冰——有的冰块居然能存到中秋。

民间也有冰窖，但规模小得多。普通百姓用不起冰怎么办？井水。把瓜果吊在井里，利用井水的恒低温"冰镇"，效果不比冰箱差。杨万里有句"帝城六月日卓午，市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来，行人未吃心眼开"——南宋杭州城里已经有沿街叫卖冰块的商贩了，夏天吃冰并不是什么新鲜事。

有冰了，怎么吃？

唐人发明了一道甜品：酥山。做法是把奶油加热到半融化状态，淋在碎冰上，一边淋一边塑形，做成山峦的样子，再点缀花草、果干。端上来的时候，冰气氤氲，“酥"像雪山一样立在盘中。王泠然在《苏合山赋》里写得天花乱坠，什么"味兼金房之蜜，势尽美人之情”——古人吃个冰也要吃出诗意来。

到了宋代，花样更多。汴京街头有专卖"冰雪冷元子"的铺子，用黄豆粉和糖做的糯米圆子，浸在冰水里卖。还有"雪泡梅花酒"、“冰酪”、“沙糖绿豆汤”——基本上现在奶茶店夏天卖的那一套，宋人早玩了一遍。孟元老《东京梦华录》里记载，汴京州桥夜市的冷饮摊"直至三更"，跟今天的夜市没啥两样。

建筑上的消暑智慧更让人服气。

唐代宫廷有"含凉殿"，据《唐语林》记载，殿内装了水力驱动的风扇——用水车把水引到屋顶，再沿屋檐流下形成水帘，同时带动殿内的扇轮旋转送风。这原理跟现在的空调扇一模一样，只不过动力是人力和水力，不是电。

普通百姓造不起水力风扇，但有更朴素的智慧。夏日居室的标配是凉席、竹枕、瓷枕。瓷枕在宋代特别流行，冰冰凉凉的一整块，夏天枕上去沁人心脾。李清照那句"玉枕纱橱，半夜凉初透"，说的就是这种感觉。

还有一种东西叫竹夫人——其实就是一截镂空的竹笼子，长的，人可以抱着它睡觉。竹子导热快，抱着凉快；中空的，透气不闷汗。苏轼在《送竹几与谢秀才》里写过：“留我同行木上坐，赠君无语竹夫人。“把竹夫人送给朋友当礼物——又实用又风雅，很苏轼。

说到底，古人最厉害的消暑法，还不是这些器物。

是心态。

白居易写过一首《消暑》:“何以消烦暑，端坐一院中。眼前无长物，窗下有清风。散热由心静，凉生为室空。“说白了就是——别瞎折腾，找个院子坐着，心一静下来，风自然就来了。

这话放到今天也管用。空调吹多了头昏，冰饮吃多了伤胃。有时候最舒服的夏天，不过是一把竹椅、一把蒲扇、一片树荫。

古人不见得比我们凉快，但他们懂得怎么跟夏天相处。